produk kami
Dari fermentasi ke tanganmu
Kami fermentasi kedelai impor pilihan terbaik setiap hari dengan cara tradisional, tanpa bahan pengawet. Diproduksi dengan standar higienis, dikirim segar ke seluruh penjuru.
Tempe Bugis berdiri sejak 2012, dimulai dari usaha kecil rumahan yang memproduksi tempe untuk warung-warung dan pasar sekitar. Modal awalnya hanya beberapa kilo kedelai dan resep fermentasi turun-temurun yang terus kami jaga hingga kini.
Kami hanya menggunakan kedelai impor pilihan terbaik yang telah melalui seleksi ketat — biji penuh, bersih, dan seragam. Prosesnya tetap dijaga sama seperti dulu: direndam dan direbus manual, difermentasi dengan ragi asli, tanpa dipercepat demi menjaga kualitas.
Kedelai pilihan direndam semalaman supaya kulitnya mudah lepas.
Direbus hingga empuk, lalu kulit ari dikupas bersih secara manual.
Dicampur ragi tempe asli, dibungkus, lalu difermentasi hingga padat.
Dipanen segar setiap pagi, langsung dikirim ke pelanggan hari itu juga.
"Tempe nya harum. Padat gurih, enak banget."
"Udah langganan lama, tiap minggu pasti order. Gak mau pindah ke yang lain."
"Teksturnya padat, gak gampang lembek. Keluarga suka semua."
Chat kami untuk cek stok, atau langganan rutin buat warung dan usaha kamu.